martedì 18 agosto 2009

Partita di vongole tossiche sequestrata a Cagliari

Un carico di 240 kg di vongole provenienti dal pacifico è stato sequestrato dai Nas nella rivendita Su.sa di Sestu a causa di un tasso batterico superiore ai limiti di legge. Tra l'altro è stata registrata una notevole presenza di “eschericchia coli”, un batterio che vive normalmente nell'intestino ma che può causare intossicazioni e coliti emorragiche, con diarrea, dolori addominali intensi e nausea per vari giorni.
I Nas dopo aver inviato l'informativa alla Procura di Cagliari hanno avviato l'indagine per cercare di capire come mai un campione di merce abbia potuto evidenziale quelle quantità di cariche batteriche.

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